沖縄料理

1位：チキナ炒め
└　ゴーヤチャンプルーだけじゃない！簡単おいしい炒め料理。

2位：モービラのみそ炒め
└　道端に自生している身近な野菜。様々な料理法でバリエーションも豊富です。

3位：チキアギー
└　「チキアギー」はさつまあげのことです。ちなみにさつまあげの発祥は沖縄。お酒に合います。

4位：ネリの和え物
└　「ネリ」とはオクラのこと。茹でて切るだけ。超、簡単！

5位：ウンチェー炒め
└　茎も食べれる中華料理のような炒め物。具はいたってシンプルで作り方も簡単！

6位：チデークニイリチー
└　チデークニイリチーとは、島ニンジンの炒め煮のこと。歯ごたえがあり、冬が食べごろです。

7位：モーイ豆腐
└　春、沖縄近海でとれる「いばらのり」がモーイ。海草の一種です。とってもヘルシー！

8位：カチューユ
└　ヤカン汁とも言います。沖縄では風邪をひいたら誰もがみな薦める沖縄版即席味噌汁！！です。

9位：フーチバーのボロボロジューシー
└　よもぎ雑炊。道端に自生している身近な野菜。臭み取りにも使われ、独特の香りも一部に人気があります。

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